sütlü domates çorbası (tomato soup with milk)

malzemeler:

5-6 orta boy domates

3 yemek kaşığı un
1 diş sarmısak
1 adet knorr et syu tablet
2 bardak süt 1 litre sıcak su
sıvı yağ
tuz,karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
üzerine rendelemek için kaşar peyniri



Hazırlık

5-6 orta boy domates kabukları soyulup rondodan geçirilir..



Tarifin Hazırlanışı

un yağsız olarak kavrulur daha sonra üzerine sıvı yağ eklenir,sarmısak soyulup yağa ince ince kıyılır rondodan geçirdiğimiz domatesler eklenir ve üzerine sütle sıcak su ilave edilir bir adet knorr ve tuz karabiber ilave edilir..15 dk kadar pişirilir..ocaktan indirmeye yakın bir kaşık tereyağı eklenir..servis sırasında üzerine kaşar da rendelenirse lezzetinden emin olabilirsiniz...