patates keki (potato cake)

malzemeler:

3orta boy patates

1 orta boy soğan
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
3 yumurta
1 bardak yogurt
aldıgı kadar un
kabartma tozu
tuz karabiber
1su bardagı sıvı yağ
üzerine susam yada çörekotu



Hazırlık

patatesler ve soganlar soyulur ve kucuk kucuk dogranır.



Tarifin Hazırlanışı

sıvı yağ,yumurta ve yogurt guzelce cırpılır daha sonra kek hamuru seklıne olacak kadar un ve kabartma tozu ılave edılır ve patates sogan tuz karabıber ve yeşillikler eklenir.yaglanmış tepsiye dökülür üzerine susam yada çörekotu ekilir ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında uzerı kızarıncaya kadar pişirilir..sıcak servis edilir..arzu edilirse üzerine inceltilmiş kese yoğurdu dökerek te servis edilebilir.afiyet olsn