böyle birşey eminim birçoğunuz duymadınız bile.. ama bir kez deneyin vazgeçemeyeceksiniz...
250 gr taze bakla
1 adet patlıcan
tuz
2 adet yumurta
1 türk kahvesi fincanı un
yarım şişe içme sodası
kızartmak için sıvı yağ
Hazırlık
baklalar yıkanıp butun olarak haşlanır.
patlıcan ince uzun doğranır tuzlanır.
Tarifin Hazırlanışı
derin bir kapta yumurtalar un ve yarım şişe soda tuz karıştırılır..haşlanmış baklalar bu karışıma bulanıp sıcak bol sıvı yağda kızartılır..aynı işlem patlıcanlarla da tekrar edilir..sıcak sıcak afiyetle tüketilir..
Kayıtlar
0 yorum:
Yorum Gönder
yüreğinizden geçen,dilinize gelen bir iki kelimeyi benimle paylaşırsanız çok mutlu olacağım...şimdiden teşekkürler...