zeytinli poğaça

Malzemeler

• 1 çay bardağı eritilmiş margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1  yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un
• 1 çay bardağı çekirdekleri çıkarılıp doğranmış zeytin
• üzerine sürmek için yumurta sarısıve arzuya göre susam
  
  

Eritilmiş margarin,sıvıyağ,yumurta,yoğurt ve sirkeyi karıştırıp tuz ve şekeri ekledim azar azar unu ekledim ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurdum son olark zeytinleri ekleyip biraz daha yoğurdum.Hamurdan  yuvarlaklar yapıp yağlı kağıt serdiğim fırın tepsisine dizdim,üzerine yumurta sarısı sürüp 175 derecede üzeri kızarana kadar pişirdim.Afiyet Olsun.