2 Nisan 2011 Cumartesi

fıstık ezmeli haşhaşlı kek (cake with hash and peanut butter)



malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı haşhaş
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
karamel aroması(opsiyonel)
vanilin
kabartma tozu
aldığı kadar un
2 tatlı kaşığı kakao

hazırlanışı:
şeker eriyene kadar yumurtalarla birlikte tek yöne çırpılır. sıvı yağ ve süt ilave edilir.fıstık ezmesi ve haşhaş eklenir.son olarak un,kabartma tozu,vanilin ve karamel aroması da eklendikten sonra tekrar çırpılıp yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür.bu sırada 1 su bardağı kadar kısmı ayrılarak kakao ile çırpılıp kek kalıbındaki karışımın tam ortasına dökülür.dilerseniz çatalla şekil verilebilir. 175 derece fırında 25-30 dk kadar pişirilir.gerçekten tavsiye ederim çok leziz bir kek şimdiden afiyetler olsun canlarm..

püf noktası:kek kalıbı yağlanırken az miktarda yağ kullanmaya dikkat edilmesi gerekiyor.aksi taktirde yağ kalıba döktüğümüz kekin üzerine çıkarak güzel kabarmasına engel olabiliyor..aklımızda bulunsun canlarım..sevgilerimle..

4 yorum:

İkiz Annesi dedi ki...

Teşekkürler tarif için.Kek çok güzel görünüyor ellerine sağlık:)

canimçektipişirdim dedi ki...

bayılırım hashasla yapılmıs şimdi bi dilim olsa ne güzel olurdu:)

pinaripekci dedi ki...

ben teşekkür ederim güzel yorumun için..kolaylıklar,hayırlarla dolu günler dilerim..

pinaripekci dedi ki...

canımçektipişirdim keşke ikramı mümkün olabilseydi..çok teşekkürler güzel yorumunuz için..sevgiyle..

Yorum Gönder

yüreğinizden geçen,dilinize gelen bir iki kelimeyi benimle paylaşırsanız çok mutlu olacağım...şimdiden teşekkürler...

bir de bunlar var:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Pages

Bu gadget'ta bir hata oluştu