3D Karmakarışık(rapunzel),fırında köfteli patates ve havuçlu kek (baked meatballs with potatoes and carrot cake with wallnut)

kuzucukları bahane edip ne olur gidin bu filme dostlar..animasyon deyip geçmeyin an geldi kahkahalarla güldük..an geldi gözyaşlarımız süzülüp gitti yanaklarımızdan..çok güzel hazırlanmış bir animasyondu..minikler ve anne babalar hiç pişman olmayacak inanın..Libya ya gidecek olmak biraz bu yüzden endişelendiriyor beni..çok seviyoruz biz ailece sinemayı..eşim bile izne geldiği gibi hemen sorar hangi filmler var hadi gidelim diye..aynı gün 3 filme gittiğimizi bilirim.. o derece yani..dilerim Libyada da vardır biryerlerde sinema ya da en yakın zamanda var olur inşallah..ya da girirşimci ruhum devreye girirverir hemen kendimden korkuyorum:))

karmakarışık isimli film bir rapunzel masalı..konu zaten hoş ama mümkünse 3 boyutlu olarak izlemenizi tavsiye ederim..bu kez cinebonuslarda çocuklar için minik 3 boyutlu gözlükler vardı ilk kez..prenses mavisu kendisine has bu özel ilgiden pek memnun kaldı..görmenizi isterdim..lütfen  gözlüğümü alabilirmiyim?? derken  ifadesi pek hoştu..

Başkaca neler yaptık hemen o kısma geçelim..abimlerdeydik hafta sonu..cumartesi akşamı hadi biraz kendimize özel yemekler yapalım dedik..başarılı da olduk diye düşünüyorum..yengem canım benim...tatlı kızkardeşim..onunla birlikteyken vakit nasıl geçiyor anlamıyorum..rabbime çok şükür benim yengem o..

işte şimdi doğaçlama fırında köfteli patates

malzemeler:

500 gr kıyma

1 orta boy soğan

1diş sarmısak

karabiber,tuz,kimyon

maydanoz

ufalanmış kuru ekmek

3-4 orta boy patates

2 yemek kaşığı salça

bir çay bardağı sıvı yağ

hazırlanışı:

kıyma.rendelenmiş soğan,sarmısak,ekmek içi,tuz baharat ve maydanoz yoğurularak köftemiz hazırlanır.ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak izmir köfte şekli verilir.patatesler soyulup boyuna 3 eşit parçaya ayrılır.hafifçe yağlanmış borcama bir patates bir köfte olarak sıralanır.üzerlerinde hafifçe sıvı yağ gezdirilip 200 derece fırında 15 dakika kadar kızartılır.bu sırada 2 yemek kaşığı salça 2 su bardağı su yarım çay bardağı sıvıyağ karıştırılıp kısık ateşte biraz kaynatılır.hafifçe kızarmış olan köftelerin üzerine kaşık yardımıyla yayıldıktan sonra 15 dakika daha pişirilir.sıcak sıcak servis edilir.afiyetle de yenir:)

havuçlu keke gelince onun serüveni de şöyle:)

malzemeler:

2 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tarçın

2 orta boy havuç rendesi

1 fincan iri kıyılmış ceviz içi

kabartma tozu

vanilya aroması

1 çay kaşığı kakao

aldığı kadar un

hazırlanışı:

yumurtalar ve şeker , şeker eriyene kadar çırpılır.üzerine yağ ve süt eklenip karışması sağlanır.tarçın vanilya aroması kakao da çırpıldıktan sonra un elenerek eklenir.kek kıvamını bilirsiniz puding kıvamı gibi olacak kadar un eklenecek.son olarak rendelenmiş havuç,ceviz ve kabartma tozu eklendikten sonra yağlanmış kalıba dökülecek 175 derece fırında 25 dk kadar pişirilecek.kürdanla kontrol edildikten ve  müspet sonuç alındıktan sonra ters çevrilerek kalıptan çıkartılıp mideye gönderilecek:))afiyetler olsun şekerler..